Pereiti prie turinio

Plinijaus dėka morkos buvo vadinamos lauko pastarnokomis. Bulves geriausiai valgyti su šviežiomis ir raugintomis daržovėmis. Produkcijos kilmė Kilmės šalis ir pasirinktinai auginimo rajonas arba nacionalinis, regioninis, arba vietinis vietovardis. Kurpienė daugelį daržovių siūlo valgyti šviežias, o jeigu jau gaminame — jų nepervirti. Juodasis puvinys.

Skaidulos stabdo daržovėje esančio krakmolo pasisavinimą. Tai tinka ne tik bulvėms, bet ir morkoms, burokėliams, moliūgams. Patys galime akivaizdžiai pajusti: suvalgius vieną šviežią morką ir tokio pačio dydžio virtą morką sotumo jausmas skiriasi iš esmės.

Jį suteikia maistinės skaidulos.

Nario dydzio padidejimas

Kai morka perverdama, kad nebėra ko kramtyti, o dažniausiai taip ir būna, iš esmės ji pasisavinama beveik tokiu pačiu greičiu, kaip ir cukrus. Daugiau skaidulų ir kitų naudingų medžiagų išsilaiko kepant daržoves orkaitėje. Dar naudingiau gaminti daržoves garuose. Kita vertus, net šaltibarščius galima pagaminti iš šviežių burokėlių — jie dar skanesni ir neabejotinai turi daugiau veikliųjų medžiagų.

Prieš tai burokėliai, papjausčius plonais šiaudeliais, porą valandų pafermentuojami apšlaksčius juos su citrinos sultimis, galima šiek tiek druskos pabarstyti. Ji taip pat nepatarė daržovių troškinti ar kepti aliejuje. Pavyzdžiui, labai vertingas produktas — baklažanas, bet jeigu mes jį kepame riebaluose, valgome praktiškai riebalus, nes baklažanas juos sutraukia kaip kempinė.

Šią daržovę reikėtų arba troškinti vandenyje, arba kepti orkaitėje ant grotelių, šiek tiek pašlaksčius citrina ar prieš tai pamirkius pasūdytame vandenyje. Tuo tarpu žmogui atrodo, kad jis suvalgė tris salotų lapus.

Raudona morkų spalva priklauso nuo joje esančio beta karotino: kuo daugiau, tuo morkos yra ryškesnės ir sveikesnės beje, joks kitas daržovių ar šakniavaisių augalas negali palyginti su beta karotino kiekiu su morkomis.

Purpurinių morkų apžvalga ir jos auginimo taisyklės

Daugelis mokslininkų Vyru narys, kuris storis nuomonės, kad morkos kaip rūšis gimė prieš tūkstančius metų šiuolaikinio Afganistano teritorijoje.

Dar yra laukinių morkų. Po šimtmečių auginimo ir selekcijos morkose sumažėjo kartumo skonis, padidėjo saldumas, o šakniavaisio tekstūra tapo mažiau skaidulinė. Dėl to mes gavome tą pačią sodo morką, kurią šiandien žinome. Ir tai įvyko gana vėlai. Maždaug prieš tūkstantį metų morkos buvo auginamos tik dėl jo lapai, kurie buvo naudojami kaip petražolės ir krapai, o sėklos - kaip pagardai.

XII amžiuje raudonos ir geltonos šaknys, einančios į maistą, buvo aprašytos Andalūzijos botaniko Ibn Al-Avwam darbuose. Organizme beta-karotinas paverčiamas mums reikalingu vitaminu A, kuris pagerina regėjimą, padeda kūnui susidoroti su žalingu ultravioletinių spindulių poveikiu, teigiamai veikia odos būklę. Bet jūs turite atsiminti, kad jis absorbuojamas vien tik su riebalais, todėl morkų salotas reikia pagardinti augaliniu aliejumi arba grietine, o morkų sultyse įpilti truputį grietinėlės.

Morkų spalva turi didelę reikšmę. Kuo ryškesnė spalva, tuo daugiau karotino ypač naudinga morkose esančiam žmogaus kūnui. O termiškai apdorojant - iki 40 proc. Tradicinė medicina rekomenduoja morkas kaip lengvą vidurius laisvinančią ir vitaminų trūkumo mažinimo priemonę. Be karotino, morkose yra didelis kiekis antioksidantų ir įvairių mineralų. Kosmetikos pramonė šaknines daržoves naudoja įvairiems ekstraktams ir eteriniams aliejams aromaterapijai gaminti. Ant šakniavaisio jis turi keletą šakų, kurios yra geltonos arba violetinės spalvos.

Nors yra raudonos, geltonos ir violetinės veislių. Tiesa, morkų veislės yra atskirtos daugiausia pagal formą, o ne pagal spalvą, ir kiekviena forma turi savo kulinarinę funkciją.

  • Ar grietinele gali padeti priartinti
  • EUR-Lex - R - LT
  • Griebėsi mėgstamiausių: šis trejetas irgi gali sukelti vėžį 68 Kada su bulvėmis gauname ir dozę kancerogeno Lieknėjimo ir sveikatingumo centro sveikos mitybos konsultanto Tomo Lenarto teigimu, iš visų lietuviškų daržovių, jeigu žmogui aktualu kontroliuoti savo svorį, vienintelė daržovė, į kurią reikėtų atkreipti dėmesį, yra bulvė.
  • Jos turi atitikti tai veislei arba veislės rūšiai taikomus reikalavimus.

Danvers su savo kūginiu šakniavaisiu ir siauras dalis aštrių galų dažniausiai naudojama kūdikių maistui. Tačiau morkų sultys geriausiai gaunamos iš ilgų lygaus kūno veislių, kuriose beveik nėra šerdies.

Koks masazas galite padidinti peni

Viena iš šių sulčių veislių yra nandrinas. Rudens karalienės veislė su ilgais, dideliais ir lygiais šakniavaisiais yra laikoma universalia ir gali būti naudojama beveik visuose maisto gaminimo receptuose. Nuo devintojo dešimtmečio Europoje ir Amerikoje prekybos centruose pradėta prekiauti kūdikių arba mažosiomis morkomis.

Tačiau tai nėra specialios rūšies, o tiesiog supjaustyti ir nupjauti didelių morkų cilindrai. Morkos valgomos tiek žalios, tiek virtos, keptos, troškintos, keptos.

Šakninės daržovės taip pat dedamos į įvairias sriubas ir troškinius. Morkos naudojamos kūdikių ir naminių gyvūnėlių maistui gaminti.

Pavyzdžiui, Vakarų Europoje jie mėgsta morkas julienne, taip pat įvairius saldžių desertų patiekalus. Anglijoje nuo ųjų pradžios jie ruošė garsųjį morkų pyragą ir morkų pudingą, kurie vis dar populiarūs abiejose Atlanto pusėse.

  • Padidinti vaizdo irasa ir nuotrauka
  • VIOLETINĖS MORKOS: SAVYBĖS, NUOTRAUKOS, VEISLĖS, AUGINIMAS, SODININKŲ APŽVALGOS - AGRARINIS -
  • Nulupęs jis nuspalvina viską, kas liečiasi su violetiniais tonais - rankas, drabužius, indus, kitas daržoves.
  • Nulupęs jis nudažo viską, kas liečiasi su violetiniais tonais - rankas, drabužius, indus ir kitas daržoves.

Indijoje morkas mėgsta dėti į ryžius. Šiauriniuose šalies regionuose ruošiamas skanus morkų desertas: gaajar kaa halva, kur morkos virinamos piene su cukrumi, kol gaunama tiršta saldi masė. Po to pridėkite riešutų - ir tiesa yra halva. Rusijos korėjiečiai sūdytos arba marinuotos plonai supjaustytos morkos su prieskoniais. Vidurinėje Azijoje beveik nė vienas pilafas nėra visiškai be morkų, kurių turėtų būti ne mažiau nei mėsos!

Neturtingesni žmonės naudokite šiurkščiavilnių geltonas morkas. Iš morkų jie gamina cukruotus vaisius ir gamina uogienes. Yra nealkoholinių kokteilių, kuriuose naudojamos morkų sultys.

31999R0730

Morkos gerai dera su kitomis šakninėmis daržovėmis, ėriena, vištiena, česnaku, čiobreliais, krapais, riešutais, konjaku ir medumi.

Rusijos centrinėje dalyje pagrindinis morkų sezonas prasideda birželį ir baigiasi rugsėjį — spalį.

  1. Беги, Сьюзан.
  2. Padidins nario lyti

Rinkitės vidutinio dydžio šakniavaisius: kuo stipresnės morkos, tuo daugiau nitratų gali būti. Naudingiausios morkos - kuo ryškesnės, tuo ryškesnės morkos, tuo daugiau beta karotino. Pirkite kietas morkas be dėmių ar įtrūkimų, kurie atsiranda, kai daržovė jau pradeda blogėti.

Morkos gerai laikomos šaldytuve arba tamsioje, vėsioje vietoje, plastikiniame maišelyje. Jei jums reikia kuo ilgiau laikyti, galite nuplauti šakniavaisius, pamerkti juos į silpną kalio permanganato tirpalą ir nusausinti Iki šalnų morkas galima laikyti balkone esančiuose stalčiuose, geriausia jas užpilti sausais svogūnų lukštais.

Padidinti Penio auksti

Tai neleis morkoms pūti ir greitai sugesti. Gera morkų daržovė - užauginta be vargo, parduodama visus metus ir nebrangiai laikoma. Taigi, šio radijo vaikinas pasakojo, kad Olandijoje, atrodo, jie mėgsta virti morkų uogienę, tačiau pagal ES įstatymus uogienes galite gaminti tik iš vaisių.

Todėl Nyderlandų prašymu morkos buvo pripažintos vaisiais. Taip pat Ar morku itakos nario dydis, cukinijų, kiaulpienių ir dar daugiau. Šį įvykį galima derinti su įprastu šios daržovės ravėjimu ypač pirmaisiais mėnesiais.

Ravėjimas atliekamas rankomis, kad netyčia nepakenktų auginamiems augalams. Kai morkos užauga cm, galite pradėti mulčiuoti. Patogiau tai padaryti ravėjus ir retinant, kaip mulčią naudojant smulkiai supjaustytą žolę. Po savaičių pakartokite mulčiavimą.

Mulčiavimas neprivalomas, tačiau tai gali žymiai sumažinti piktžolių problemas ir pagerinti šakniavaisių kokybę. Subrendusias morkas reikia nuimti kuo greičiau. Tai turės teigiamą poveikį sode likusių šakniavaisių vystymuisi. Ligos ir kenkėjai Šiai kultūrai didžiausią pavojų kelia šios ligos: Bakteriozė Jo pasiskirstymas įvyksta kartu su augalų liekanomis ir sėklomis. Fomoz pažeidžia sėklidžių stiebus, taip pat jų žiedynus. Šaknies viršuje atsiranda rudos dėmės, o laikui bėgant paveikiamas visas šaknų pasėlis.

Prieš sėją sėklas reikia apdoroti Tigam tirpalu. Ant sergančio krūmo lapijos atsiranda mažos chlorotinės dėmės. Ligai progresuojant jie paruduoja. Profilaktikai sėkla pašildoma karštame vandenyje, o tada nedelsiant atvėsinama.

Juodasis puvinys. Pažeistoje šakniavaisio vietoje atsiranda supuvę juodos anglies spalvos plotai. Gydykite Tigam tirpalu. Raudonas puvinys.

Pirmiausia ant šaknų atsiranda purpurinės arba rudos dėmės, o tada jos išnyksta, o jų vietoje susidaro juodojo grybo sklerotijos. Šios ligos išsivystymo priežastis yra mėšlo įvedimas į dirvą. Pilkas puvinys. Jos simptomai pasireiškia beveik visuose daržovių pasėliuose.

Morkos - sveikas daržovių morkų sulčių gydymas

Tai atsitinka sandėliuojant daržoves. Taip pat purpurinėms morkoms gali pakenkti: Šliužai. Juos galima rinkti rankomis, tačiau kenkėjus geriau kontroliuoti spąstais. Žieminiai samteliai sužeisti antenos įvorės dalis. Vaivorykštės mišinys.

Spalvinga morkų istorija

Ši rūšis priklauso spalvotų morkų kategorijai. Jo vaisiai gali būti nuo oranžinės iki giliai violetinės. Šakniavaisiai yra cilindro formos. Ilgis siekia 18 cm. Kaip Ar morku itakos nario dydis violetines morkas? Norint gauti gerą derlių, svarbu atkreipti dėmesį į ligų ir kenkėjų morkų sodinimą, priežiūrą ir perdirbimą.

Pasiruošimas nusileidimui Kad sėklos greičiau išdygtų, galite pasinaudoti šiais būdais: Mirkyti. Paimkite medžiaginius maišelius, užpilkite sėklomis ir padėkite parai į šiltą vandenį, kurį reikia reguliariai keisti.

Taip pat galima mirkyti vandenyje, sumaišytame su medžio pelenais. Kartais, lygiagrečiai mirkymui, naudojamas kaitrinis metodas. Karščio gydymas. Paimkite maišelius, įpilkite sėklų ir pakaitomis panardinkite jas į karštą vandenį 20 minučių, po to - į 2 minutes. Metodo esmė yra ta, kad sėklos turi būti mirkomos vandenyje, prisotintame deguonies ar oro. Tai turi būti padaryta iš neoksiduojančios medžiagos pagamintame inde. Laidojant sėklas. Laidokite sėklas maišeliuose nedideliame gylyje 10—12 dienų.

Šis metodas suteikia sėklų daigumą jau dienas po sėjos. Taip pat sėklas galima sumaišyti su šlapiomis durpėmis ir 7 dienas paslėpti šiltoje vietoje - ten jos pradeda dygti, po to jas galima naudoti sėjai.

Sėklos sėjamos į atvirą žemę ankstyvą pavasarį, iškart po sniego ištirpimo. Nusileidimo ypatybės Jei dirvožemis šioje vietoje yra lengvas, sėklos turi būti palaidotos jame mm, bet jei dirva sunki, sodinimo gylis turėtų būti sumažintas iki mm. Tarpai tarp eilučių yra apie 20 centimetrų. Tarp sėklų iš eilės turėtų būti išlaikytas 30—40 mm atstumas.

Kad pasėliai nebūtų stori, sodininkai dažnai griebiasi šios gudrybės: tualetinį popierių reikia supjaustyti plonomis juostelėmis, ant jų 30—40 mm intervalu, užlašinti pastos lašų iš miltų ar krakmolo ir paskleisti juose sėklas. Išdžiuvus pastai, popierius turi būti sulenktas per visą ilgį per pusę ir susuktas į ritinį. Sėjant popierius su sėklomis išskleidžiamas ir dedamas į griovelius, kuriuos pirmiausia reikia gerai sudrėkinti.

Kaip padidinti nari kelias valandas

Kai sėklos įterpiamos į dirvą, sodo lovos paviršių reikia padengti trijų centimetrų mulčio sluoksniu. Tai padės išvengti ant jo susidariusios plutos, dėl kurios daigams sunku sudygti.

Daržovės, nuo kurių storėjama: kaip teisingai gaminti

Yra dar vienas šios kultūros pasėjimo būdas. Tam tualetinis popierius ar popierinė servetėlė supjaustomi mažais kvadratėliais, ant kiekvieno reikia numesti lašelį pastos. Ant jų dedama 1 arba 2 sėklos ir 1 kompleksinių mineralinių trąšų granulė.

Kvadratai turi būti suvynioti, kad būtų rutuliai. Išdžiūvę jie laikomi iki sėjos. Sėjos metu šie rutuliai dedami į griovelį mm atstumu.

Kaip padidinti nari ir kiek yra vaistas

Priežiūros taisyklės Violetinių morkų priežiūros esmė yra purenti dirvą, tręšti trąšomis, retinti daigus. Pirmasis retinimas atliekamas, kai ant krūmo atsiranda lapai. Dideli augalai paliekami 2 cm atstumu vienas nuo kito. Pasirodžius dviem lapų poroms, procedūra kartojama, dvigubai padidinant atstumą tarp kaimyninių augalų. Vasarą daigai laistomi, purenama pluta, retinami tankiai augantys egzemplioriai.

Jei reikia, užtepkite mineralinių trąšų. Norėdami, kad morkos augtų saldžios ir gražios, turėtumėte reguliariai dirbti.

Ryte ant tuščio skrandžio, vakare prieš miegą.

Pirmasis ravėjimas gali būti reikalingas prieš sėkloms sudygstant. Piktžolių artumas daro žalingą poveikį morkų vystymuisi, todėl jas reikia nedelsiant pašalinti. Per mėnesius po pasodinimo kultūra laistoma kartus per savaitę 4 litrai vandens kiekvienam kvadratiniam metrui.

Ant kiekvienos pakuotės vienoje pusėje įskaitomomis, neištrinamomis ir iš išorės matomomis raidėmis turi būti nurodyti šie duomenys: A. Tapatumas - Pakuotojas ir arba siuntėjas: pavadinimas ir adresas arba oficialiai suteiktas arba patvirtintas kodas.

Tačiau jeigu naudojamas kodo ženklas, nuoroda "pakuotojas ir arba siuntėjas" arba atitinkami sutrumpinimai turi būti pateikta kartu su kodo ženklu. Produkcijos tipas - jei turinio iš išorės nesimato: - "morkos, surištos į ryšelius" arba "morkos", - "šviežios morkos" arba "supakuotos morkos", - prireikus — "morkos durpėse", net jei turinys matomas iš išorės, - aukščiausios rūšies morkų — veislės arba veislės rūšies pavadinimas.

Produkcijos kilmė Kilmės šalis ir pasirinktinai auginimo rajonas arba nacionalinis, regioninis, arba vietinis vietovardis.